INYCON 2026

Comune di Menfi e Fondazione Inycon

Alfredo produttore e sommelier

Il più antico e prestigioso festival del vino di Sicilia

Da ventotto edizioni Inycon è il palcoscenico per eccellenza dell’enologia e dell’identità siciliana. Promossa dal Comune di Menfi e dalla Fondazione Inycon, l’edizione 2026 celebra “Scoprire per raccontare – Territorio, giovani e futuro”: una straordinaria tre giorni che riunisce le cantine più blasonate, masterclass esclusive, showcooking d’autore e grandi spettacoli, confermando Menfi tra i territori di riferimento per la cultura enogastronomica e la valorizzazione delle eccellenze siciliane

Venerdì 2 Ottobre 2026

H. 10:00

Cerimonia inaugurale

📍 Palco - Piazza

Alla presenza delle Autorità e con la partecipazione degli Istituti scolastici di Menfi e Comuni limitrofi.

H. 10:30 – 12:00

Talk “Il talento non si crea, si coltiva”

📍 Biblioteca Comunale

Talk di approfondimento sul tema della formazione, del talento e delle opportunità per i giovani nel territorio.

A cura di: ITS Academy Sicani

H. 12:30 – 13:30

Inaugurazione sede formativa ITS Academy Sicani

📍 Maharìa – Casa Planeta

Inaugurazione ufficiale della nuova sede formativa dell’ITS Academy Sicani presso Casa Planeta.

H. 15:30 – 17:30

Alla scoperta delle cantine di Menfi: Visita Cantine Barbera

📍 C.da Torrenova, SP 79

Visita guidata su prenotazione, fino ad esaurimento posti. Partenza navetta dal piazzale della Biblioteca Comunale alle 15:30.

H. 17:00 – 18:00

“La Comunità dell’Olio si racconta: TENUTA PUPOROSSO”

IL MIO INTERVENTO

📍 Torre Federiciana - Piazza

Su prenotazione, fino ad esaurimento posti. Incontro con i produttori della Comunità dell’Olio, con la partecipazione e l'analisi tecnica di Olea Professoris.

A cura di: Comunità dell’Olio di Menfi | Modera: Francesco Marino (Città dell’Olio)

Scopri tutto il programma...

H. 17:30 – 19:00

Presentazione del libro “Tempo civile. Storia e storie di Menfi”

📍 Villa Ravidà

Opera storico-sociopolitica di Vincenzo Lotà e Rocco Riportella.

H. 17:30 – 19:00

Showcooking “Il mare a tavola: eccellenze da gustare”

📍 Palazzo Pignatelli - Piazza

Su prenotazione, nell’ambito del progetto FEAMPA finanziato dal Dipartimento Pesca Mediterranea.

H. 18:00 – 19:00

“La Comunità dell’Olio si racconta: Casa Rossa”

📍 Torre Federiciana - Piazza

Incontro con i produttori della Comunità dell’Olio. Modera Francesco Marino.

H. 18:00 – 19:30

DOC Menfi: una storia che continua

📍 Maharìa – Casa Planeta

Su prenotazione, a pagamento. A cura di SISTEMA Vino.

Con la partecipazione di: Costante Planeta, Roberta Urso, Marilena Barbera, Mimmo De Gregorio.

Sabato 3 Ottobre 2026

H. 09:00 – 13:00

Alla scoperta dei frantoi di Menfi

📍 Partenza navetta da Piazzale Biblioteca Comunale

Visite guidate e percorsi sensoriali esclusivi presso il Frantoio Li Petri e il Frantoio Planeta. Su prenotazione.

H. 10:00

Convegno: “Verso il Consorzio di Tutela della DOC Menfi”

📍 Biblioteca Comunale

Tavola rotonda su identità, qualità e strategie di promozione del territorio. Al termine è prevista una degustazione guidata a cura di Coldiretti.

H. 18:00

Talk “Camilleri racconta la Strada degli Scrittori”

📍 Villa Varvaro

Un suggestivo viaggio letterario tra identità e racconti. Interviene Felice Cavallaro.

H. 21:00

Talk Show: Gemellaggio Menfi–Imperia

📍 Piazza Vittorio Emanuele III

“Cultura del Vino, Comunità dell'Olio e Gemellaggio: radici, sviluppo e visioni comuni”. Focus strategico su enoturismo e oleoturismo.

H. 22:30

“Inycon Night” – Live Music & Cabaret

📍 Palco - Piazza Vittorio Emanuele III

Serata di intrattenimento con lo spettacolo comico di Massimo Spata, il concerto live degli Skarafunìa e a seguire DJ Set con Jazz Becker & Tommy Vee.

Domenica 4 Ottobre 2026

H. 09:00 – 11:00

Alla scoperta dei frantoi di Menfi (Secondo Turno)

📍 Partenza navetta da Piazzale Biblioteca Comunale

Seconde visite guidate con assaggi e percorsi tecnici alla scoperta della nuova annata olearia presso il Frantoio Botta e il Frantoio La Goccia d'Oro.

H. 17:30

Talk “Restare è un diritto?” – Spazio Giovani

📍 Centro Storico

Dibattito aperto incentrato sul ricambio generazionale, agricoltura e futuro nelle Terre Sicane. Con Pia Pisano (Assessore Politiche Giovanili) e Carmelo Traina.

H. 21:30

Cerimonia di Chiusura: Spettacolo Multimediale “IN LIMINE” & Fuochi Piromusicali